Traditionelle Wurzeln
Der Ursprung der Chia Samen liegt in Lateinamerika. Die Maya und Azteken verwendeten Chia als stärkendes Grundnahrungsmittel. In der Sprache der Maya bedeutet „Chia“ Kraft. Die energiespendenden Eigenschaften von Chia Samen sind einzigartig. Schon seit Jahrhunderten haben indianische Läufer diese Energiequelle genutzt, um Ausdauer und Kraft zu tanken.
Made in Paraguay
Angebaut wird Chia hauptsächlich in Südamerika. Die Chia Samen stammen überwiegend aus Paraguay. Dort pflegt unser Geschäftsfreund direkte Kontakte zu den Bauern und verfügt vor Ort über eigene Ländereien, Lagerkapazitäten, Reinigungsanlagen sowie eine Mühle. Das garantiert die Nachverfolgbarkeit der Samen.
Auch die Sauberkeit des von uns angebotenen Chia ist sichergestellt. Externe Laboruntersuchungen bestätigen die Reinheit des Produkts.
Eine partnerschaftliche und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Bauern ist uns wichtig. Wir legen Wert darauf, dass keine gentechnisch veränderten Saaten zum Einsatz kommen.
Zudem wird Entwicklungshilfe bei Kleinbauern geleistet, unter anderem über eine dafür eingerichtete Stiftung, und den Bauern faire Preise bezahlt. Auf diese Art und Weise wird sich um die langfristige Nachhaltigkeit der Arbeit bemüht.
Da sowohl die Firma VM Trading GmbH, als auch deren Mühle in Paraguay, Euromerk SA, große Mengen an Sesam und Chia bei paraguayischen Kleinbauern einkauft, wuchs das Bedürfnis, über die Handelsbeziehungen hinaus diesen Bauersfamilien nachhaltig zu helfen.
Ziel ist, dass diese nicht nur zu einem Erntezeitpunkt eine Einnahme haben, sondern regelmäßig und verlässlich, um sich so nachhaltig selbst versorgen zu können.
Die Stiftung AGRO VISION ist in Deutschland als gemeinnützig eingetragen und hat eine anerkannte Niederlassung in Paraguay.
Sie kooperiert in der Durchführung vor Ort mit anderen Organisationen, um die administrativen Kosten so niedrig wie möglich zu halten. Das bedeutet, dass die gespendeten Mittel zu 100 % an die
Kleinbauern weitergegeben werden können.
Die Stiftung hat z. Z. ihren Sitz in 91637 Wörnitz, Rosenhof 1. Stiftungsvorstände sind Viktor und Doris Martens, die selber lange in Paraguay lebten und jetzt enge Handelsverbindungen nach Paraguay
pflegen.
Standardmäßig ist das Chia in 25 kg Papiersäcken verpackt und lagert auf Paletten mit 1.000 kg.
Wir bieten derzeit konventionell angebautes Chia sowie zertifiziertes Bio-Chia an. Erhältlich sind 0,5 kg und 1 kg Beutel und 450 g Dosen.
Backmischungen für Weizenvollkornbrot mit Chia und Sesam
Chia-Crackers - optimal für den kleinen Hunger zwischendurch!
Der erste Vollkorncracker mit Chia
Diese Crackers sind die optimale Zwischenmahlzeit. Durch die enthaltenen Chia-Samen sättigen sie schnell und langanhaltend.
In der flachen Verpackung passen sie perfekt in die Jackentasche und sind so perfekt zum Mitnehmen.
Tipp:
Zum Skifahren mitnehmen! Einfach in die Jackentasche stecken und im Lift ein paar Cracker essen und sich so neue Energie holen.
Chia-Shots - der Energieschub für Sportler!
Knäckebrot mit Chia, Quinoa oder Sesam